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Impressum
TAJ MAHAL INDISCHES RESTAURANT TOLBERBERG
Suppen und Vorspeisen
Salat
Tandoori Spezialitäten
Spezialitäten vom Huhn
Gerichte mit Ente
Lamm
Biryani
Fisch und Meeresfrüchte
Für Vegetarier
Desserts
Brot und Beilagen
Alkoholfreie Getränke
Suppen und Vorspeisen
Parkoras (8 Stück)
Gemüse in Kichererbsenteig gebacken
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Murgh Pakoras
Hühnerfleisch in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fish Pakoras Amritsari
Fischfilet in speziellem Teig ausgebacken
9,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Pakoras (6 Stück)
Hausgemachter Frischkäse in einem Teig aus Kichererbsenmehl frittiert
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bengen Pakoras (6 Stück)
Auberginenstücke in einem Teig aus Kichererbsen frittiert
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Papad (3 Stück)
Linsenwaffeln mit Dips
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Yakhin
Eine Hühnersuppe nordindische Art mit Knoblauch, Ingwer, Zimt und Kardamon
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Samosa (2 Stück)
mit frittiertem Gemüse gefüllte Pasteten
6,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Linsensuppe
Linsensuppen nach südindische Art mit roten Linsen, erlesenen Kräutern und milden indischen Gewürzen
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tomatensuppe
5,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Salat
Salat indische Spezialitäten
Kopfsalat, Zwiebeln, Gurken, Tomaten, rote Bohnen, Mais, Kichererbsen, Joghurtsoße und Oliven
8,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gemischter Salat
Frischer grüner Salat mit gehackten Zwiebeln, Gurken, Tomaten mit Joghurtsoße
7,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Spezialitäten
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Lamb Tikka
Saftig marinierte Lammfiletstücke am Spieß im Tandoor gegrillt
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Champs (Tandoori Lammkoteletts)
Lammkoteletts nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
20,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Jhinga Shahi (Tandoor Garnelen)
Garnelen nach Art des Hauses, nur im Indus-Tal bekannt, am Spieß im Tandoor gegrillt
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Chicken
Hühnerschenkel mit Joghurt, Knoblauch und Ingwer mariniert. am Spieß im Tandoor gegrillt
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Tikka
Stücke von hausgemachtem Frischkäse nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Haryali Kabab
Hühnchenfilet mariniert mit Spinat, Minze, Ingwer und Knoblauch im Tandoor gegrillt
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Mix
Zusammenstellung aus verschiedenen Tandoor-Spezialitäten
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Murgh Tikka
Hühnerfleischstücke nach 24-stündiger Marinade am Spieß im Tandoor gegrillt
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Spezialitäten vom Huhn
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Chicken Vindaloo (scharf)
Hähnchenfleisch mit Kartoffeln und pikanten Soße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Murgh Tikka Masala
Beliebtes Gericht der Mogul-Höfe: gegrilltes Hühnerfilet in einer traditionellen Tomaten-Sahne Soße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Butter Chicken
Nordindische Spezialität, zubereitet mit mariniertem, im Tandoor gegrilltem Hühnerfleisch in einer Butter-Tomaten-Sahne-Soße mit Cashewnüssen
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Murgh Jalferezi
Zarte Hühnerfleischstücke mit frisch gemahlenen Gewürzen mariniert und mit frischen Tomaten, Zwiebeln und Paprika gebraten
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Murgh Palak
Saftige Hühnerfleischstücke in mild gewürztem Spinat mit Ingwer, Knoblauch und Kaschmir-Gewürzen gekocht
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Chilli Masala (scharf)
Hühnerfleisch-Stücke mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch in einer speziellen roten Chillisoße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Curry
Zartes Hähnchenfleisch in würziger Curry-Soße
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Korma
Ein Gericht aus der königlichen Mongul-Küche in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen
17,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Chicken Mango Curry
Zarte Hühnerfilet-Stücke in einer würzigen Sahnesoße mit Mangostücken
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Gerichte mit Ente
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Ente Mango Curry
Zarte Entenfleisch-Stücke in einer würzigen Sahnesoße mit Mangostücke
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Korma
Ein Gericht aus der königlichen Mongul-Küche: Ente in einer milden Soße aus Gewürzen, Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkerne
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Ente Vindaloo (scharf)
Ente mit Kartoffeln in pikanten Soße gegart
21,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karahi Ente
Ente mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frische Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Karahi Chop-Champ
Lammkoteletts in Currysoße
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamm Jalferezi
Lammstücke im Tandoor gebacken, orientalisch gewürzt mit Spezialsoße und frischem Paprika
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mutton Korma
Ein Gericht aus der königlichen Mongul-Küche. Lammfleisch in einer milden Soße aus Gewürzen. Sahne, Mandeln, Kokosnuß und Cashewkernen
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamb Vindaloo-Goa Spezial (scharf)
Gebratene Lammfleischstücke mit Kartoffeln in pikanter Soße gegart
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Mutton
Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten und Blattspinat in einer aromatischen Gewürzmischung
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Karahi Mutton
Lammfiletstücke mit Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer, Tomaten, frischen Kräutern und Gewürzen im Karahi zubereitet
19,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Biryani
Alle Gerichte werden mit Basmati-Reis zubereitet.
Vegetable Biryani
Basmati-Reis gebraten mit Gemüse und feinen Gewürzen
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Biryani Jhinga Shahi
Garnelen mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt mit Mandein, Kokosraspeln und Rosinen
20,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Chicken Biryani
Gegrilltes Hühnerfleisch mit Basmati-Reis, mild gewürzt, mit Mandeln, Röstzwiebeln, Kokosraspeln und Rosinen
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Lamb Biryani
Zartes Lammfleisch mit Basmati-Reis gedünstet, mild gewürzt, mit Mandeln, Kokosraspeln und Rosinen
22,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Fisch und Meeresfrüchte
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Shrimps Masal
Krabben mit Gewürzen gebraten, in einer delikaten Soße
19,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Goa Machi Curry
Hellbuttstücke in einer wohlausgewogene Mischung aus frischen Tomaten und verschieden milden Gewürzen, Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch
22,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Taj Mahal Jhinga Masal
Kochkunst aus Bombay mit Garnelen mit frischen Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Gewürzen und grüner Paprika gebraten
23,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Für Vegetarier
Alle Gerichte werden mit Reis serviert.
Channa Masala
Ein würziges Kichererbsengericht mit indischen Gewürzen. Ideal für Liebhaber der exotischen Küche
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln, Tomaten, Ingwer, Knoblauch und Gewürzen gebraten
16,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aloo Gobhi Masala
Kartoffeln und Blumenkohl mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Bharta Bengan
Ganze Auberginen über offener Flamme im Tandoor gegrillt, püriert, mit Kräuter gewürzt und mit Zwiebeln, Ingwer und Knoblauch gebraten
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Paneer Tikka Saslik
Gegrillter Frischkäse in einer Spezialsoße mit Reis
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Palak Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit Spinat, Zwiebeln, Tomaten. Joghurt und Gewürzen gebraten
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mattar Paneer
Hausgemachter Frischkäse mit grünen Erbsen, Zwiebeln, Tomaten, Joghurt und Gewürzen gebraten
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Dal Makhani
Schwarze Linsen mit Sahne und Buttersoße gebraten
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mushroom Palak
Frische Champignons mit Spinat, Zwiebeln und frischen gemahlenen Gewürzen gebraten
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Malay Kofta
Kartoffeln und hausgemachter Frischkäse in einer Soße aus Tomaten und Sahne
15,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Vegetable Korma
Allerlei Gemüse der Saison, mit Joghurt und Gewürzen gebraten
14,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Desserts
Gulab Jamun
Bällchen mit Milch und Quark in Honig gebacken
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Frischer Obstsalat mit Mango-Creme
7,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Kulfi Ice mit Sahne
3 Kugeln mit Mango und Pistazien
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Mango-Creme mit Vanilleeis und Sahne
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Brot und Beilagen
Butter Naan
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Naan
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Garlic Naan
Brot aus feinstem Mehl mit Knoblauch
4,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Tandoori Roti
4,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Raita
Joghurt mit gehackten Zwiebeln, Gurken und Gewürzen
5,00 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Aloo Paratha
In Butter gebackenes Fladenbrot gefüllt mit Kartoffeln
4,90 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Cheese Naan
Brot aus feinstem Mehl mit Käse
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Keema Naan
Brot aus feinstem Mehl mit gehacktem Lammfleisch
5,50 €
inkl. Pfand (0,00 €)
Alkoholfreie Getränke
COCA-COLA ZERO 1,0 L PET EW 12x
COCA-COLA Zero Sugar 1,0 L PET EW
5,00 €
inkl. Pfand (0,15 €)
Coca-Cola 1,00 L EW PET
Coca-Cola Original Taste Einweg Pet 1L X1
5,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,00 €/l, 1,0l
SPRITE 1,0 L PET EW
Sprite Zitrone-Limette Einweg Pet 1L X1
5,00 €
inkl. Pfand (0,15 €), 5,00 €/l, 1,0l
FANTA ORANGE 1,0 L PET MW 12x
FANTA ORANGE 1,0 L PET MW
5,00 €
inkl. Pfand (0,15 €)
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